
GLI ANTIPASTI
Sformato di Zucchine con Coulis di Pomodori e Basilico €.6,00
Carpaccio di Trota Salmonata all'Aneto €.8,00
Tagliere di Salumi con Verdure Aspre €.8,00
Sfogliatella alla Robiola e Tartufo Nero della Valtenesi €.10,00
Selezione di sapori del Lago €.12,00
(Tartare di Salmerino-Aole in Carpione-Luccio alla Barcaiola-Anguilla marinata)